料理|新潟県 赤倉温泉 源泉かけ流しの湯 高原ホテル対山

あったか鍋

日本海の海の幸と妙高の山の幸をふんだんに取りいれた季節のお料理を提供しております。
山のイメージがある妙高ですが、車を50分も走らせればそこは日本海。日本海からの新鮮な海の幸を皆様にお届けいたします。
ボリューム満点!美味しいお料理をお召し上がりください。

日本海の海の幸と妙高の山の幸
冬のお料理一例
素材の美味しさそのままに

野菜の香りを封じ込めたサクサクの天ぷらや野菜の煮物など、素材の味を味わっていただけるように、
新鮮な食材選びにこだわっております。
美味しい水で育った妙高のお米と、大自然恵みのもとで育った甘みのある野菜をご堪能ください。
※写真はイメージです。

美味しい水で育った妙高産米
旬の山菜で季節を味わう
種類豊富な野菜
別注料理

※3日前までにご予約ください。 ※料金は税別です。

なごみ豚しゃぶしゃぶ
なごみ豚しゃぶしゃぶ 2,000円/200g
もちもちの触感と甘みが特徴の豚肉は、さっと湯にくぐらせお好みのタレでお召し上がりください。
刺身盛り合わせ
刺身盛り合わせ 3,000円~(※写真は7,000円)
越後牛
越後牛 2,000円/100g
日帰りプラン

ランチとご入浴のついた日帰りプランをご用意しております。
お一人様 5000円(消費税・入湯税別)
詳しくはお電話にてご確認ください。

ある日の朝食

概要
夕食時間    18:00~
朝食時間    7:30~

食事内容    和食会席

食事会場    ダイニングルーム

※お子様のお食事は、お子様用特別料理をご用意しております。
※離乳食の持込みも可能です。

朝食について
朝食は基本的に和定食となります。ご宿泊人数によっては、
バイキングになることもございますので、ご了承ください。

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